매운달걀찜 #갱년기요리 #속편한매운맛 #들깨가루활용 #고추기름요리 #여성건강레시피 #계란찜응용 #식은땀해소 #갱년기식단 #따뜻한한1 🥚 식은땀 쏙 빼주는 한 그릇매운 달걀찜 레시피 🥚 식은땀 쏙 빼주는 한 그릇매운 달걀찜 레시피“가만히 있어도 땀이 나요...”“갑자기 얼굴이 화끈거리고, 불쾌한 식은땀이 줄줄…”갱년기 여성이라면 누구나 겪는 열감과 식은땀.이럴 땐뜨끈한 국물 음식보다, 부드럽고 은근히 매콤한 한입 요리가 더 잘 들어갑니다.오늘은 맵지만 속은 편한,갱년기 맞춤 ‘매운 달걀찜’ 레시피를 소개할게요.부드러움 + 칼칼함 + 고소함, 세 가지를 한 번에 담은 속 편한 요리입니다.🛒 재료 (2~3인분 기준)달걀 3개물 1컵 (또는 멸치육수)소금 약간다진 대파 1큰술다진 청양고추 or 홍고추 1/2개 (선택)고추기름 1작은술들기름 1작은술들깨가루 1큰술통깨 약간👩🍳 만드는 법계란을 볼에 풀고, 멸치육수 or 물 1컵을 넣어 잘 섞습니다.(거품은 걷어내면 식감이 더 부드러.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음